О конкретных шагах внедрения GFSI-признаваемых стандартов для целей получения сертификата FSSC 22000 или аналогичного международного сертификата на СМБПП (систему менеджмента безопасности пищевых продуктов), а также о распространенных ошибках и о том, как их избежать, рассказывает Антон Костров, ведущий аудитор SGS, используя для иллюстрации примеры из отечественной практики.
Темы, затронутые в этом видео:
Предлагаем вашему вниманию видеозапись интервью:
Начало разговора смотрите здесь. - Шаг 1 – Выбор стандарта GFSI для внедрения
- Шаг 2 – Сопоставление требований GFSI и реальной практики предприятия
- Шаг 3 – Документирование СМБПП: что и зачем надо документировать
- Кто и как разрабатывает документацию для СМБПП
- Шаг 4 – Обучение персонала
- Шаг 5 – Контроль внедренных процессов и анализ результатов
- Нужны ли найм новых сотрудников и изменения в организационной структуре предприятия
- Распространенные ошибки при внедрении
- Можно ли получить сертификат, если на производстве не все идеально
- Сколько денег надо вложить во внедрение СМБПП для целей получения сертификата GFSI
Предлагаем вашему вниманию видеозапись интервью:
Как SGS может помочь?
Компания SGS проводит аудиты, сертификацию и тренинги, направленные на повышение устойчивости бизнеса и реализацию принципов ESG. Мы готовы делиться своей экспертизой и опытом и помогать компаниям вносить свой вклад в устойчивое будущее. Свяжитесь с нами, чтобы обсудить ваши задачи и пути их решения с помощью наших услуг.
