Электронный курс “Основы ХАССП”

Хит

9 500 ₽

Электронный курс для первичного ознакомления с принципами HACCP/ХАССП

Подробное описание

В результате прохождения курса вы:

Получите базовые теоретические знания о системе НАССР/ХАССП
Поймете, зачем нужно применять принципы НАССР/ХАССП
Ознакомитесь с опасностями пищевых продуктов и мерами их контроля
Получите представление о Программах предварительных условий (ППУ)
Ознакомитесь с 12 шагами по применению принципов НАССР/ХАССП
Получите электронный сертификат SGS

Для кого подойдет этот курс?

Мы рекомендуем этот курс сотрудникам пищевых предприятий, которые вовлечены в выполнение требований по применению принципов ХАССП, но не входят в группу ХАССП и не являются разработчиками плана ХАССП.

Что такое электронный курс?

В рамках курса предусмотрено самостоятельное изучение слайдов с голосовыми комментариями. Живое общение с преподавателем не предусмотрено.
Доступ к курсу возможен с любого удобного устройства (компьютера, ноутбука, планшета, смартфона).

Содержание курса

Модуль 1: Введение в ХАССП

Модуль 2: Опасности пищевых продуктов и меры их контроля

Модуль 3: Программы создания предварительных условия (ППУ)

Модуль 4: Предварительные шаги ХАССП

Модуль 5: Принципы ХАССП

Тестирование и итоговый сертификат

После каждого модуля предусмотрено тестирование для проверки усвоенных знаний. После прохождения итогового тестирования выдается электронный сертификат SGS.

Длительность курса

Каждый модуль длится от 20 до 30 минут. Время прохождения всех тестов составит 20-30 минут. В общей сложности длительность курса составит около 2.5 часов.
Доступ к платформе для изучения слайдов предоставляется на 3 недели. В течение этого периода прохождение курса возможно в любое удобное для слушателя время. Прохождение курса можно в любой момент приостановить и возобновить.

Отзывы 0

Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв.

Сертификаты

Мы гарантируем высокую точность лабораторных исследований, проводимых как по международным стандартам, так и по ГОСТ, о чем свидетельствуют приведенные здесь документы.