Курс "Пест-Контроль как инструмент снижения рисков загрязнения пищевой продукции на предприятии"

Рабочий, моющий пол на пищевом производстве

Стоимость уточняется по запросу

Курс для ознакомления с требованиями к контролю вредителей на пищевых предприятиях.

Пест-контроль (от англ. pest control) — это система мероприятий по предотвращению, обнаружению и уничтожению вредителей (насекомых, грызунов, птиц и других организмов), способных загрязнить пищевую продукцию или нарушить санитарные условия на предприятиях пищевой цепи. Он необходим для обеспечения безопасности и качества продукции, предотвращения распространения болезней, порчи сырья и упаковки, а также для соблюдения требований законодательства и международных стандартов пищевой безопасности, таких как ISO 22000 и FSSC 22000. Эффективный пест-контроль снижает риск перекрестного загрязнения и защищает репутацию компании.

Формат и длительность курса
Курс проводится в on-line формате или очно (в том числе на территории клиента).

Продолжительность – 1 день

В результате прохождения курса участники:

Получат представление о требованиях в области Пест-Контроля (контроля вредителей) на пищевых предприятиях.
Будут понимать ключевые задачи и принципы Пест-Контроля, его место в системе менеджмента безопасности пищевой продукции.
Получат практические навыки по организации Пест-Контроля.
Будут знать основные методы борьбы с вредителями, инструменты контроля и управления зараженностью продукции.

Для кого подойдет этот курс?

Курс рекомендован сотрудникам предприятий, которые вовлечены в разработку и и/или сопровождение системы менеджмента безопасности пищевой продукции компании.

Особенности тренингов в SGS
Семинары и курсы проводят наши ведущие аудиторы, обладающие многолетним производственным, аудиторским и преподавательским опытом.

Мы используем современные методы ускоренного обучения, включая:

решение практических кейсов (индивидуально и в группе),
деловые игры
другие интерактивные формы работы.

Такой формат помогает быстрее освоить навыки и применять их на практике. Соотношение теоретической части и практических занятий составляет 40/60, что позволяет участникам не только получить необходимые знания, но и закрепить их через реальные ситуации и упражнения.

Сертификат (подтверждающий документ) по окончании семинара

Участие в семинаре будет подтверждено именным сертификатом SGS для каждого слушателя.