Определение содержания пелюшки (кормового гороха): методы анализа

Пелюшка - это кормовой горох, который используется для кормления домашних животных, таких как свиньи, крупный рогатый скот, птицы и другие животные.

Пелюшка имеет различные цвета и отличается горьким вкусом. Партии продовольственного гороха (продовольственный горох имеет желтый и зеленый цвет) не представляют ценности при наличии в них примеси пелюшки (кормового гороха).

Методы определения пелюшки: ГОСТ 28674-2019 и ISO 605-2013

Для определения пелюшки в горохе производится тестирование с использованием специализированных химических реактивов, которые могут помочь выявить наличие пелюшки. Эти реактивы могут вызывать характерные химические реакции при контакте с пелюшкой.

Стандарт ГОСТ учитывает показатель "кормовой горох, пелюшка" только при оценке чистоты сорта и присвоении номера для партии или смеси сортов, включая назначение класса гороха.

Согласно международным стандартам ISO, кормовой горох может быть определен как часть примеси другого цвета под обозначением "other colour".

Возможно ли самому определить содержание пелюшки в образце гороха?

Да, определить возможно. С учетом морфологических особенностей, при наличии опыта. Также, если у вас имеются специализированные инструменты, такие как детектор для банкнот, ультрафиолетовая лампа или реактивы, такие как щелочь (NaOH) или калий углекислый (поташ).

Оптические свойства веществ в ультрафиолетовой области спектра существенно отличаются от их оптических свойств в видимой области в зависимости от химического состава. В ультрафиолетовом свете семена пелюшки выглядят более темными, с коричневатым оттенком.

ПРИМЕЧАНИЕ: необходимо принять меры для предотвращения воздействия ультрафиолета.

Самостоятельное определение пелюшки методом химического анализа

Семена нужно замочить в воде комнатной температуры на 3 часа либо кипятить их в течение 20 минут. При медленном набухании семян следует увеличить время замачивания или кипячения по необходимости.

После этого нужно слить воду и поместить семена в стеклянный сосуд с раствором карбоната калия (10 г/л) или раствором гидроксида натрия (50 г/л).

ПРИМЕЧАНИЕ: При воздействии едкого вещества необходимо защитить кожу.

Через 5-10 минут произойдет изменение цвета семян в пелюшке (они потемнеют до коричневого или черного цвета), в то время как семена гороха продовольственного цвет не изменят.

Чем может помочь SGS?

Компания предоставляет профессиональную помощь при проведении анализов для определения содержания пелюшки в кормовом горохе. Наши опытные специалисты работают в соответствии с высокими стандартами ГОСТ и ISO, гарантируя точные и надежные результаты.

Мы не рекомендуем вспоминать уроки химии при приготовлении растворов едких веществ или подвергаться риску офтальмологических воздействий ультрафиолета.

Доверьте это специалистам.